Pour accompagner vos calamars frits, la sauce à l’aneth est l’une des incontournables. Vider les merlans, rincer et saler. Préparation de la Sauce tomate fait maison : commencez par bien mélanger le tout. Enlever la peau des soles et les saler. Croquant et frais dans une salade, moelleux et fondant dans une poêlée de légumes, le pois gourmand - également nommé "pois mange-tout" - trouve facilement sa place dans des recettes asiatiques.Il s'associe particulièrement bien avec les lardons, le poulet, le curry, les carottes, la tomate, le riz, les oignons... En salade, le pois gourmand se déguste cru, simplement … Recette - Poisson à la marocaine | 750g Rincez et ciselez les herbes. Recette : Poisson à la sauce tomate - Recettes Maroc Sauce froide à la tomate (pour accompagner les poissons) Recette Poisson à la sauce tomate épicée - Cuisine AZ
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